Chè gánh O Bé

Một gánh chè bán dưới góc cầu thang chợ Phường Đúc, đường Bùi Thị Xuân. Gánh không có biển hiệu và không có địa chỉ riêng trên bản đồ, nên không bấm chỉ đường tới tận nơi được — mốc duy nhất là cái chợ.

Về tuổi đời, một nguồn ghi gánh chè truyền ba đời, một caption khác ghi gánh bán hơn hai mươi năm. Hai con số không khớp nhau.

Trong caption video của kênh foodholicvn, người bán kể: "Hồi trc bà ngoại em, gánh 2 gánh chè đi bộ từ lê Duẫn qua cái cầu sắt á, còn bi chừ em với ba gánh có 1 gánh từ nhà ra chợ thôi là thở rồi".

Địa điểm này được xếp vào Favorite theo hướng biên tập vì rẻ.

Cụ thể: ly thập cẩm 10.000đ, bịch 5.000đ. Gánh không biển hiệu ở chợ Phường Đúc, chè không ngọt gắt.

Người đi buổi sáng. Gánh chỉ bán buổi sáng và kéo tới quá trưa, nên lịch của bạn phải khớp với khung đó chứ không ngược lại. Nếu bạn quen đi chợ hoặc đi ngang khu Bùi Thị Xuân vào buổi sáng thì tiện.

Về khẩu vị, một caption nhấn rằng gánh hợp với "team thích chè không ngọt gắt". Chỗ ngồi thì không cố định, nên đừng tính chuyện hẹn nhóm đông rồi ngồi lâu — ghé nhanh sẽ hợp hơn.

Ly thập cẩm 10.000đ. Ngoài ra có bịch 5.000đ và chè cúng 6.000đ. Vị được ghi nhận là thoang thoảng gừng — các mô tả khác về vị thì nguồn không nói.

Một mẹo có trong ghi nhận, không nằm trong thực đơn chè: O Bé gọi giùm chả cắt sẵn, chấm sa tế tự làm. Muốn ăn kèm thì hỏi trực tiếp.

Giờ bán hẹp. Chỉ buổi sáng, kéo tới quá trưa. Đi buổi chiều thì không gặp.

Chỗ ngồi không cố định. Đây là gánh, không phải quán có mặt bằng. Cứ xác định trước là ghé nhanh.

Rất dễ nhầm tên. Có một hàng khác cũng tên O Bé, bán bánh lọc và bánh nậm bên hông chợ An Cựu phía Hùng Vương. Cùng tên nhưng khác món, khác chợ.

Chưa nguồn nào ghi điểm chê. Nói cho đúng thì đây là "chưa thấy ghi lại", không phải "không có".